CONCEPT

Animo “真心” felice “幸せ”
この2つの言葉をコンセプトに

当店はイタリアの文化、郷土料理をベースに、季節感を大切にした安心できる食材を選び、その素材の可能性を引き出す調理法を心がけております。 そんな真心込めたお料理やワインと共に、幸せな時間を過ごしていただけますよう、スタッフ一同精一杯努めております。

NEWS

CHEF

妻形健司

Owner Chef

妻形健司

KENJI TSUMAGATA

静岡県静岡市に生まれる。 まもなく東京に移り住み、学生時代を過ごした後イタリア料理の世界へ入る。 飯倉片町の「Restaurant CHIANTI」をはじめ、麻布十番の 「La Brianza」など、都内のイタリア料理店に勤めた後、渡伊。 イタリア全土を周遊し、トスカーナ、ウンブリア、プーリア各州の星付きレストランを中心に約2年の修行後、帰国。 2010年、目黒に「Ristorante Animo felice」を独立開業し、ミシュランガイド2014年から3年連続で「ビブグルマン」に選定される。 2016年11月、「Ristorante Animo felice」を代々木上原に移転し、リニューアルする。

RESERVATION

ご予約について

2ヶ月先の同日までのご予約を承っております。なお、ご来店ご希望日の2か月前が定休日の場合定休日の翌日営業よりご予約を承ります。

・ご予約の際はアレルギーやお苦手な食材をお伺いしております。ご来店時になりますとご対応しかねる場合がございます。

・ご予約の数日前、ご予約の確認のお電話をさせて頂く場合がございます。

・ご予約は10歳以上のお客様とさせて頂いております。(貸し切りは除く)

・貸し切りのご予約も承っております。

・御人数様、ご予算などお気軽にご相談ください。

キャンセルについて

・当日のキャンセル・減員につきましてはキャンセル料をいただく場合がございます。

・ご予約の人数変更は前日営業時間内にお知らせくださいませ。

MEDIA

2011

料理専門誌「グルメジャーナル」

「Hamako」

女性ファション誌「Domani」

メンズ雑誌「GOETHE」

2012

「東京至極のレストラン」

「専門料理」

2014

女性ファション誌「HERS」

2014ミシュランガイド「ビブグルマン」

2015

2015ミシュランガイド「ビブグルマン」

2016

2016ミシュランガイド「ビブグルマン」

「新チューボーですよ!」に出演!

      

2017

家族と考える慢性腎臓病サイト~腎援隊(じんえんたい)で、“ごほうび腎臓病食”のレシピ提供

ACCESS

ABOUT

  • 店名

  • Ristorante Animofelice
    リストランテ アニモフェリーチェ

  • 住所

  • 〒151-0064
    東京都渋谷区上原2-47-16 J'sビル上原5F

  • アクセス

  • 東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原駅」 南口 徒歩4分

  • 営業時間

  • ランチ  11:30~15:00(L.O.13:30)
    ディナー 18:00~23:00(L.O.21:00)

  • 定休日

  • 日曜日

RECRUIT

イタリア料理調理スタッフ(正社員)

アニモフェリーチェでは、移転リニューアルの機に、気持ちも新たに共に頑張る仲間を募集致します。 個人経営のお店は、サービス、調理はもちろん、経営の全てが学べる環境です。 イタリアの星付きレストランで修業したシェフの技術を直接学べ、お客様との距離もより近くに感じることができ、大型店では味わえないことが沢山学べます。 まずお気軽に、営業時間外にご連絡ください。

TEL:03-6886-6466

採用担当:妻形

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